První díl naší série Superpotraviny, měl obrovský úspěch a proto jsme si pro vás připravili pokračování, kde rozebereme další 3 superpotraviny: Kustovnici čínskou neboli Goju, borůvky a ořechy.
„superpotraviny obsahují antioxidanty, živiny, minerály a vitamíny, které naše dělo nutně potřebuje “
Kustovnice čínská: Elixír mládí a blahodárný antioxidant
Plody kustovnice čínské (Goji) pochází z úrodné půdy Himalájí a vynikají svými antioxidačními účinky i vysokým obsahem důležitého beta karotenu. V dávných kulturách byla šťáva z plodů Goji považována za elixír mládí. A nutno podotknout, že zcela oprávněně.
Co obsahuje kustovnice čínská?
- 19 důležitých aminokyselin
- 15% objemu plodů Goji tvoří bílkoviny
- Vysoký obsah železa, zinku, mědi, vápníku, fosforu, selenu a germania
- Spoustu antioxidantů (beta karoten, zeaxantin, lutein, xantofyl, lykopen a kryptoxantin)
- Až 500 krát více vitaminu C než pomeranče
- Vitamin B, E
- Kyselinu linolovovou (mastná kyselina)
- 8 polysacharidů 6 monosacharidů, které upevňují imunitní systém
Super účinky kustovnice čínské:
- Konzumace Goji posiluje obranyschopnost a imunitu těla
- Snižuje riziko vzniku rakoviny
- Zlepšuje paměť a kvalitu spánku
- Má blahodárné účinky na zažívání
- Podporuje činnost střev
- Pomáhá ulevit od bolestí hlavy a od závratí, od bolestí v zádech, v nohou, v kolenou
- Zlepšuje krevní obraz
- Snižuje hladinu cholesterolu
- Mírní různé alergické projevy
- Přírodní afrodisiakum
- Vylaďuje menstruační cyklus, pomáhá při menopauze
- Působí protizánětlivě a je přírodním antibiotikem
Borůvky: Malý namodralý zázrak
Neobyčejně zdravá biopotravina, významný antioxidant, ale i chutný lesní plod je ne nadarmo považován za skutečný poklad našich lesů. Tyto namodralé kuličky plné lahodné karmínové šťávy se vyznačují omlazujícími a regeneračními účinky a jsou úžasným přírodním antioxidantem. Borůvky jsou lékem na celý dlouhý seznam zdravotních potíží a patří mezi naše nejcennějších superpotraviny.
Co obsahují borůvky?
- Cca 11 % sacharidů, skládajících se převážně z fruktózy
- Železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, měď, mangan
- Vitamin A, B1, B2, B3, Betakaroten, Vitamin C
- Významné antioxidanty
Super účinky borůvek:
- Podpora imunitního systému
- Detoxikace organismu
- Urychlují metabolismus a podporují spalování tuků
- Zlepšují trávení, odbourávají nepříjemné jevy (plynatost, pocit nafouknutého břicha)
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění
- Zachycují volné radikály, čímž snižují riziko vzniku rakoviny
- Mají antiseptické účinky a odstraňují záněty
- Léčí kožní onemocnění a podporují regeneraci ran
- Normalizují hladinu cukru v krvi
- Působí blahodárně na nervový systém
Ořechy: Poklady ukryté v krunýři
Je úplně jedno, jestli si pochutnáte na těch vlašských, para, lískových nebo makadamových. Zázračné účinky jednotlivých druhů ořechů se v zásadě liší jen minimálně. Opět jde o cennou zásobárnu zdravých tuků, ale také látek, které podporují náš imunitní systém, paměť a činnost mozku. Jejich pravidelná konzumace dokonce snižuje riziko výskytu srdečního záchvatu.
Co obsahují ořechy:
- Nenasycené mastné kyseliny (tuky tvoří 35 až 75% hmotnosti ořechů)
- 5 – 14 % vlákniny
- Vitamíny skupiny B (především B1,B2, B3, B6 a kyselinu listovou)
- Antioxidanty
- Minerály (hořčík, selen, mangan, vápník, draslík, železo, zinek, měď a fosfor)
Super účinky ořechů:
- Častá konzumace ořechu snižuje riziko výskytu infarktu
- Snižují hladinu celkového i „zlého“ LDL cholesterolu
- Jejich konzumace má pozitivní vliv na zamezení vzniku různých metabolických chorob.
- Chrání před buněčným poškozením a stárnutím buněk
- Konzumace ořechů pomáhá vládnout anémii, zlepšit imunitu i paměť
- Podporují činnost srdce
- Zabraňují ukládání aterosklerotických plátů do tepen
- Účinný bojovník proti rakovině
- Konzumace ořechů prospívá dobré náladě, imunitě, svalům a nervovému systému
- Snižují hladinu krevního cukru